Muzlu Rondo Kurabiye

 Bu tarifi gördüğümde hemen denemeliyim demiştim ve sıcağı sıcağına buyrun tarife.
Malzemeler:

• 3 tane haşlanmış yumurta sarısı
• 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• yeteri kadar un

Üzeri için:

• 1 paket muzlu rondo bisküvi
• yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Önce haşlanmış yumurta sarılarını çatalla ezip, margarin ile karıştıralım. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında rengi beyaz kalacak şekilde pişirelim.

Üzeri için rondo bisküvileri robottan çekip pudra şekeri ile iyice karıştırıp hazırda bulunduralım. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine karışımı dökelim ve her tarafına bulayalım. Kuabiyeler soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.