25 Şubat 2015 Çarşamba

Çikolata Kaplı Mini Top Kek

 Sizlere deneyip de beğenmediğim tarifleri paylaşmıyorum. Bu konuda seçiciyim biraz. Şimdi sıkı durun. Yok böyle bir lezzet. Hani derler ya "Hayat kurtarır." İşte bu tarifte tam böyle bişey. Evde kek mi yaptın, istediğin gibi olmadı mı. İyi ki olmadı diyeceksin. Oğlum geçen gün yaptığım keke havuç rendelediğimi görünce o keki yemedi malum. Ben de dün akşam bir çay demini alıncaya dek bu minik sürprizleri hazırladım. Bayıldılar, bayıldılar doğrusu. İşte sırrım:
Malzemeler:

  • Havuçlu portakallı kek
  • Sıvı krema
  • 1 küçük paket(daha da fazla isterseniz olabilir) hindistan cevizi

Dışını kaplamak için:

  •  2 paket bitter çikolata(3 paket daha rahat işinizi görür)

 Yapılışı:
Önce bayat kekimizi rondodan çekiyoruz. İçine malzemelerini katıp bir güzel yoğuruyoruz. Kurabiye hamuru gibi olacak. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız kekleri benmari usülde erittiğimiz çikolataya bulayıp yağlı kağıda diziyoruz ve dolapta soğumasını bekliyoruz. Oh ne güzel yap yap dolapta beklet, misafir geldiğinde sadece dış kaplamasını yap, bu kadar kolay. Afiyet olsun. mmmmm



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder